う~~~ドン!(釜玉うどんへのチャレンジ)

風もなく良く晴れた金曜日。
がしかし!寒い!! 

3連休前なのでモリモリとお洗濯をこなし、お風呂掃除から水回りから頑張りました。
お布団も干したんですが、今一つ気温が低くて残念。
それでもなけなしの陽光を吸って、羽毛布団さんフックフクでございます。
明日からの3連休、家事なんてするもんかという強い意志を示しております 

お仕事の納品物もほぼ出そろい、あとはテキストを起こせばよいところまで来ました。
一つだけ、「うどん」というテーマでもう一品、作り足そうかどうしようか悩んでます。
昨日も写真をアップしましたが、おうどんて結構シンプルな食べ物でして、
まぁ味噌煮込みとかオカメとか凝ったものを作ろうと思えばそれなりに大変なんでしょうが、
一般的に「うどんの作り方」って言われたら、汁を張ったタヌキかキツネかになりますよね。
過去の掲載でラーメンとおでんをやってるので、
麺を作るとことか汁を張るとことか、もう一通り説明し終わっちゃってるんですよ。
なので、きつねうどんだけだと本当に書くことがあまりないんですよね。

で、考えたのが生卵乗っけた釜玉うどんです。

白状してしまいますと、わたし、外であまりうどんを食べたことありません。
選択肢があればまずお蕎麦。
特に讃岐系っていうんでしょうか、丸亀さんとか花まるさんとか、
ほとんど入ったことがないんですよね。
なので、釜玉うどんの実物って記憶が薄くて、今一つイメージが掴めてませんでした。

麺を作って器に盛るところまでは他のおうどんと一緒?
あと、具は卵とネギくらい?
問題は汁で、わたしなんとなく、生醤油を掛けまわして食べるイメージでした。

とりあえず作ってみました。

s-かまた0106.jpg

あ。。。言わないでください。
判ってるんです。
こんなに黒い醤油をガッツリ掛けたりしないんですよね 

実はこの試作をした後で改めてWEB検索してみたら、
どうもほとんどの場合はあとからお出汁か色白の出汁醤油を掛けてるっぽいですね。
う~~ん、おいしそう 
最初から検索して作れよって話なんですが、
今回は生卵をリアルに作るリハーサルだったんで、完成品では気を付けようかと思います。

とりあえず、卵の白身はかなりきれいに作れることが分かったので、
本番は器を市販品に切り替えてやろうかと思ってます。
てか、器から作る時間的余裕も心的余裕もないし 
明日にでも100均で丁度よさげな器を買ってくる所存です。
本番準備のために、

ねぎ作り足しました。

s-青ネギ0106.jpg

本番の器のサイズがわからないので、卵の黄身もSS~3Lまで
豊富なサイズ展開でご用意しております。

s-黄身0106.jpg

釜玉に関しては、麺を捏ねたらあとはレジン仕上げなので時間はさほどかかりません。
来週早々には完成予定です。

あと、お仕事用で完成させたものとしてはこちら。

s-双生児0106.jpg

ソーセージです。
形がシンプルなので、色違いをそろえてみました。
大きい方はほぼシャウエッセン大になってます。
脂っこくテリッテリのソーセージをバッグに下げて歩くオンナって、どうなん?
というセルフツッコミは置いといて、
これはこれでもう、完成です。
ついでにタイトル用の写真も撮っちゃたので、あとはテキストだけ。

というところで、お仕事で手を付けられるものがなくなっちゃいました。
あらあら。

ちょっと時間が余ったので、明日実家に遊びに行く前に、
持っていくものをチョコチョコとアクセサリー加工しておきます。
昨年末、クリスマスイブに妹と会ったときにいくつかパンを渡したんですが、
「和菓子が良かったな~」って言われちゃったんですよね 

というわけで、この子たちの中から持っていけそうなものをチョイス。

s-わがし0106.jpg

まず、毎回ストラップやキーホルダーばっかりじゃ飽きちゃうので
3つほど安全ピンに加工しました。

s-ピン0106.jpg

こういう形の大型のピン、「カブトピン」っていうらしいです。
これは元々ブローチ台座が付いたタイプで、100均だったらたいていのお店で売ってます。
底がフラットで丸い形の物から、単品で見栄えがする形のものを選んでみました。

あとはどうしようかと思ったんですが、とりあえずカニカンだけ付けて、
何にでも簡単にぶら下げられるようにしておきます。

s-カニカン0106.jpg

全部穴あけて金具付けちゃうとつまんないので、4つだけね。
本当はマグネットとかも作りたかったんだけど、
どうも時期的にお正月くらいまでの冬和菓子ばっかりだったので今回は断念。
また春夏ものを作ったら、アクセサリーに加工して遊ぼうと思います。


と、ここで本日はタイムアップ。
明日はわたしの実家へ新年のあいさつという名目でゴチになりに行きます。
明後日と月曜日はどうもお天気悪そうなので、
おうちでパパさんの靴磨きでもしながらノンビリ過ごす予定です。
粘土は。。。できたらやりたいですね。
あんまりさぼってると指先がナマっちゃいそうで 

その月曜日は、成人式なんですね。
なんだか成人式の日っていうと、大雪が降ったりやたら寒かったりするイメージがあります。
今年もあまり天気は良くなさそうですけど、せっかく晴れ着を着る人もいるんだから
出来ればあまり降らないでほしいもんです。
お天道様、頼みますね 

それでは今週はこの辺で。
寒いですけど、風邪なんかひかないように気を付けましょうね 
また来週~~